在西餐中，不要把叉子当勺子用，勺子只用来喝汤。

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喝汤时，先用叉子将食物送入口中，再用勺子取汤。
喝汤时，用勺子从边缘舀起，避免弄湿餐具，喝完后将勺子放在汤碗旁边。
教宝宝使用餐具：用叉子吃饭，勺子喝汤，逐步过渡到筷子。
使用长柄勺子喝汤时，尽量让勺子前端贴着嘴唇，避免溅出。
在泰国，用餐时用勺子和叉子同时使用
用勺子：吃冰淇淋或拌沙拉时，用勺子而非叉子。
在泰国，用手指食物是不礼貌的，要用叉子或勺子取食。
喝汤时，可以用勺子从前方舀起，避免弄湿餐桌。
汤匙使用：喝汤时，用汤匙前端，避免直接用勺子喝一大口。
甜点餐具如勺子、叉子放在餐盘右侧，从外到里依次为甜品勺、甜品叉。

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