用餐后，将剩余餐具轻轻摆放到餐盘旁边，保持整洁。

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将常用调料放在餐盘旁边，方便取用，保持餐桌整洁。
避免餐盘重叠，保持餐桌整洁：每次用餐后，将用过的餐具轻轻放回原位，空出空间。
餐盘边缘可摆放餐具，保持桌面整洁
注意餐具摆放，如酒杯应在餐盘旁边
餐后将餐具轻轻放回原处，表示用餐结束。
餐盘上方如有剩余食物，用服务巾盖住，保持整洁。
避免打翻：将易碎餐具如酒杯放在餐盘边缘，用餐时轻拿轻放，避免碰撞.
餐巾使用方法：用餐时将餐巾轻轻放在膝上，用完后折叠整齐放回餐盘。
用餐完毕后，将餐巾轻轻卷起放在盘子的一角
用餐巾擦嘴后应将其轻轻折好放回餐盘

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