砧板切生食时，最好用完就洗，用洗洁精或热水浸泡消毒

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砧板消毒：用热水加洗洁精洗过后，用开水浸泡杀菌
砧板切水果后，最好用洗洁精清洗。
砧板消毒可用热水加醋，浸泡15分钟后再清洗。
刀具消毒，可用洗洁精和热水清洗，切勿浸泡
砧板消毒可用热水和洗洁精，然后晾干。
洗菜篮子用洗洁精和热水浸泡消毒
切菜板消毒：使用后可用热水冲洗，或用醋浸泡
切生肉后及时清洗砧板，用热水消毒
清洁切菜板时，用热水和洗洁精浸泡效果更好
切菜板用后应及时清洗并用热水浸泡消毒

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