砧板边缘破损应立即更换，防止食物残渣藏匿滋生细菌

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砧板切菜后要立即清洗，避免食物残渣滋生细菌。
砧板坏了要及时更换，破损的砧板易滋生细菌。
砧板上的食物残渣要及时清理，避免滋生细菌。
餐盘用后立即冲洗，防止食物残渣滋生细菌。
切完菜后立即清洗砧板，防止细菌滋生
洗菜切菜后立即清洗砧板，防止滋生细菌
食物包装袋破损后要及时更换，防止细菌滋生。
切菜后立即用清水冲洗砧板防止细菌滋生
厨房保持清洁：每次使用后立即清洗刀具和砧板，避免食物残渣滋生细菌。
菜板上如果有菜渣残留，应及时清理，防止滋生细菌。

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