炖汤时，加入姜片和料酒可以去腥，同时炖煮时转小火，汤会更浓郁。

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炖鱼时，加入姜片和料酒可以去腥，炖至汤汁浓郁即可。
炖汤时加点料酒去腥，同时炖煮时间长一些，味道更浓郁。
炖汤时加入姜片和料酒，能去腥增香。
海参炖煮：加入姜片去腥，文火慢炖至软烂，汤汁浓郁。
炖鲍鱼：加入姜片和料酒，慢火炖煮至鲍鱼酥软，汤汁浓郁。
炖汤时，可以加入一些姜片和料酒，能有效去腥提鲜。
炖汤时加入姜片和料酒，能有效去腥提鲜。
炖汤时，先用大火煮沸，再转小火慢炖可以保持汤汁浓郁。
炖汤时，先用大火烧开，再转小火慢炖，汤会更加浓郁。
炖汤时，加入几片姜可以去腥增香

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