清炖鸡汤：鸡腿洗净切块，冷水下锅焯水，撇去浮沫，捞出沥干，炖锅加水，放入鸡腿、姜片，小火慢炖，加盐调味。

清炖鸡汤：鸡腿洗净切块，冷水下锅焯水，撇去浮沫，捞出沥干，炖锅加水，放入鸡腿、姜片，小火慢炖，加盐调味。 #生活常识# #烹饪食谱推荐#

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清炖鸡汤：鸡腿切块，放入沸水中焯水去血水，撇去浮沫，加水，加入姜片、红枣，慢炖2小时，出锅前加盐调味。
炖鸡汤：选用鸡腿或鸡架，冷水下锅，加入姜片、枸杞，大火煮开撇去浮沫，转小火慢炖两小时，汤浓味美。
炖鸡汤：鸡洗净切块，冷水下锅，加入姜片、枸杞，大火煮沸撇去浮沫，转小火慢炖两小时，鸡肉软烂汤醇厚。
如何炖鸡汤：鸡清洗干净，冷水下锅，加入姜片、料酒焯水。捞出鸡肉，将鸡肉和姜片一起放入砂锅，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖2小时。最后加盐调味即可。
香菇炖鸡：鸡肉切块，香菇泡发，去蒂。锅中加水，放入鸡肉煮沸后撇去浮沫，加入料酒、生姜片。转小火慢炖30分钟，加入香菇，炖至鸡肉熟透，加盐调味。
香菇炖鸡：鸡肉切块，香菇泡发，锅中加水烧开，放入鸡肉焯水，捞出沥干。香菇和鸡肉一起放入砂锅，加姜片、枸杞，慢炖至鸡肉熟透。
炖鸡汤：鸡洗净切块，加入红枣、枸杞、生姜一起炖煮，出锅前加盐调味。
清汤的做法：鸡胸肉切块，加清水慢炖，撇去浮沫，最后加盐调味。
番茄鸡肉汤：鸡肉切块，番茄切块，加水煮沸，撇去浮沫，慢炖至入味。
炖牛肉：牛肉切块，冷水下锅焯水去血水，捞出洗净。锅中加水，放入牛肉、生姜、八角等调料，大火烧开后转小火慢炖。

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