烤土豆时切片更容易熟透

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蒸土豆时，切片比切块更容易熟透。
烤土豆切片：用叉子在表面戳洞，防止烤焦，再切片更容易熟透。
切割土豆时，切薄片更易烹煮熟透
烤土豆时切十字便于入味：还能让土豆更易熟透。
炖土豆切块大易烂：土豆切块小，炖煮时容易熟透，口感更好。
烤土豆易熟且表皮脆：提前在土豆上划几刀，烤制时更容易熟透且不会糊。
烤土豆切片后撒盐腌制可更易熟
烤土豆前切十字，更易熟透
烤土豆时，可以切口后刷上橄榄油，更易熟透。
烤土豆时切口后可吸去多余水分，更易熟透

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