煎鱼时撒上玉米淀粉，不易粘锅

煎鱼时撒上玉米淀粉，不易粘锅 #生活常识# #饮食烹饪窍门#

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煎鱼不破皮：在鱼身上撒些面粉或玉米淀粉，煎时不易黏连。
煎鱼不破皮：撒上玉米淀粉
煎鱼时撒上玉米淀粉：可使鱼皮更易剥离，口感更滑
煎鱼不粘锅：鱼下锅前用厨房纸巾擦干，油热后撒些玉米淀粉。
煎鱼不粘锅：用玉米淀粉或面粉拌匀鱼片，可防粘连。
煎鱼不破：鱼两面撒上玉米淀粉，煎至两面金黄即可，不易碎裂。
烤鱼不粘锅：鱼身上涂抹薄层玉米淀粉
炒鱼时，可在锅中撒些玉米淀粉，既能去腥又能防粘。
煎鱼不粘锅：先用面粉或玉米淀粉裹鱼，煎至两面金黄即可。
锅内撒些玉米淀粉，可增强不粘性

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