切菜不沾手：在案板上铺一层保鲜膜，蔬菜切后再放入，不会弄脏手

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切蔬菜不沾手：在案板上撒些面粉，蔬菜切好后会更干净。
切菜不溅油：在案板上铺一层烘焙纸，蔬菜切好后直接放入锅里炒。
切菜不溅油：在案板上铺一层烘焙纸或保鲜膜
切蔬菜不手滑：在案板上撒一层薄面粉，刀刃就不会沾水滑脱。
切菜不粘连：切蔬菜前在案板上撒点淀粉，容易分开又不沾手。
切菜不沾手：切蔬菜前在手上抹点面粉
使用菜刀切蔬菜时，可以先在菜板上垫一层保鲜膜，防止切滑
用保鲜膜烹饪蔬菜：先铺一层保鲜膜，放上切好的蔬菜，蒸熟后撕下即可享用水果口感。
用保鲜膜做菜垫：切菜后，把保鲜膜铺在案板上，可以防止菜叶粘连，方便清洗。
切菜板上铺一层保鲜膜，方便清洗又防污

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