炒青菜保持绿色：焯水后立即过冷水

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炒青菜保持翠绿：焯水后立即过冷水，可以锁住蔬菜的营养和颜色。
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炒青菜快速变软：焯水后立即过冷水，保持脆嫩口感。
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炒青菜保留营养：焯水后立即过冷水，沥干水分
炒青菜保持翠绿：焯水后立即过冷水，沥干水分，减少维生素流失。
炒青菜快速变脆：焯水后立即过冷水，沥干水分再炒
炒青菜快速脆嫩：焯水后立即捞出，用冷水冲洗，锁住绿色。
炒青菜保持翠绿：焯水后迅速过冷水，沥干水分再炒。

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