炖盅使用：炖肉前先焯水，炖煮过程中适时搅拌，防止粘底

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炖煮过程中，适时搅拌，防止粘锅。
在炖煮过程中，适时搅拌可防止食物粘底
炖煮过程中，记得适时搅拌，防止糊底。
炖锅使用时，加水不要超过锅沿，炖煮过程中可适时搅拌，以防糊底
炖汤过程中，适时搅拌可以防止底部糊锅。
炖锅使用前先焯水：可以去除异味，防止炖煮食物时糊底。
炖锅炖汤：添加食材时遵循先下料硬后下料软的原则，炖煮过程中适时搅拌，以防糊底。
炖汤过程中，偶尔搅拌可以防止糊底
炖肉前先用开水焯一下锅，可去除异味并防止粘底。
炖煮时，定期轻轻搅拌，防止底部糊锅

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