煮蛋时水中加盐：蛋更易剥壳，且熟得均匀。

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煮蛋时加盐可以去壳：在水中加几滴盐，煮蛋时鸡蛋容易剥壳。
煮蛋前在水中加点盐，可以去腥且更容易剥壳
煮蛋时加点盐，更容易剥壳，且蛋黄不易破裂。
煮蛋时加点盐，煮出的鸡蛋更易剥壳
用牛奶煮鸡蛋，蛋壳更易剥：煮前先在水中加入几滴牛奶，煮熟后更容易完整剥壳。
煮蛋时加点醋，蛋壳更容易剥离：蛋放入开水中，加点醋，煮熟后蛋壳会自动脱落
煮蛋时加点醋：可让蛋白更易剥壳，且蛋黄更完整。
煮鸡蛋快速剥壳法：煮前在水中加几滴醋，煮熟后立即放入冷水中，蛋壳会更容易剥离。
如何快速煮鸡蛋：在水中加入一小勺食盐，煮的时间会缩短，且蛋黄更容易剥壳。
煮蛋时加盐：煮出来的鸡蛋更容易剥壳，且味道更鲜美。

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