烹饪时的小窍门：糖和醋可以中和鱼的腥味，让鱼肉更加鲜美。

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烹饪鱼时加醋去腥：醋能中和鱼腥味，且能使鱼肉更鲜嫩。
醋的去腥提鲜：炖鱼时加点醋，能中和腥味，使鱼肉更嫩滑。
做鱼时加入醋可以去腥：鱼肉与醋混合，醋会中和鱼腥味
做鱼香肉丝：加入醋和糖可中和腥味
烹饪小贴士：用醋去鱼腥，让鱼肉更鲜美
烹饪鱼时加醋：可以去腥增鲜，同时防止鱼肉变紧实。
炖鱼时加点醋，去腥且能使鱼肉更鲜美
蒸鱼时可以放姜丝和葱段：蒸的过程中，姜丝和葱段可以吸收鱼的腥味，蒸出来的鱼更加鲜美。
炖鱼时加点醋，可以去腥增香，让鱼肉更嫩滑。
烹饪鱼时放点醋：可以去腥增鲜，减少鱼腥味。

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