烹饪时避免频繁翻动，让食物均匀受热。

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避免频繁翻动，让食材受热均匀
避免频繁翻动，让食材均匀受热，不易沾锅
避免频繁翻动，让食材均匀受热，也能降低粘锅几率。
炒菜时尽量不要频繁翻动，让食材均匀受热。
尽量避免频繁翻动，保持食物均匀受热，减少与锅底接触。
适时的翻动能让食物受热均匀
烹饪中适时翻面，使食物受热均匀
适时翻动食物，可确保均匀受热，缩短烹饪时间。
使用烤肉架，烧烤时无需频繁翻动，均匀受热。
烤箱预热后再放食物：避免食物受热不均，烹饪更均匀。

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