烤蔬菜时，可以先用锡纸包裹，防止水分流失，180°C烤20分钟。

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烤蔬菜时，可以先用锡纸包裹，防止水分流失，保持口感脆嫩。
烤蔬菜时，可以先用锡纸包裹，防止水分流失，再刷上橄榄油烤至微焦。
烤鱼时，用锡纸包裹鱼身可以防止鱼皮烤焦：在鱼身上划几刀，撒上盐、胡椒，包裹好锡纸，烤箱中层，200℃烤20分钟。
放入烤箱前，将食材用锡纸包裹可防止水分流失。
烤虾时，可用锡纸包裹住，既能保持色泽，又能防止水分流失。
烤土豆时裹锡纸：包裹锡纸能防止土豆皮烤焦，保持水分。
肉类冷藏时，用锡纸包裹可以防止水分流失
烤鱼时，用锡纸包裹鱼身，可防止鱼皮烤焦，同时保持水分。
烤蔬菜时，可以先用锡纸包裹，然后在烤箱中再打开烘烤，保持脆嫩
烤蔬菜更脆：先用锡纸包裹，烤到七八分熟再打开。

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