烤土豆时，可用锡纸包裹，减少水分蒸发，180°C烤40分钟。

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烤蔬菜时，可以先用锡纸包裹，防止水分流失，180°C烤20分钟。
烤土豆时裹锡纸：包裹锡纸能防止土豆皮烤焦，保持水分。
烤红薯时，180°C烤40分钟，皮脆肉软，记得盖上锡纸防止烤焦。
用锡纸包裹土豆片烤，能减少水分流失，保持脆嫩
用锡纸包裹烤土豆：锡纸可以防止土豆皮烧焦，同时保持内部软烂
制作烤土豆：土豆洗净切块，撒上橄榄油、盐和黑胡椒。放入预热的烤箱，180度烤40分钟，至表面金黄即可。
烤鱼时，用锡纸包裹鱼身可以防止鱼皮烤焦：在鱼身上划几刀，撒上盐、胡椒，包裹好锡纸，烤箱中层，200℃烤20分钟。
烤鱼时，用锡纸包裹鱼身，可防止鱼皮烤焦，同时保持水分。
用锡纸包裹烤土豆，能保持皮脆肉嫩
烤鱼时，180°C烤15分钟后，撒上调料，再烤5分钟，锁住鲜美。

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