电炖锅炖煮前预热：可提高烹饪效率，减少食物粘底。

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用铸铁锅炖煮食物，保温效果好，减少电热源开启次数
电烤箱烤食物前，预热能提高烹饪效率，减少食物外焦里生。
烹饪前先将锅烧热，可以减少食物粘锅，如炒蛋时先热锅冷油。
使用烤箱烹饪比炖煮更省电，因为热效率高
烹饪时使用炖锅或蒸煮，减少热量散失
炒菜前先预热锅，能提高后续烹饪的效率和效果。
烹饪时尽量一次炖煮多些食物，减少热气流失

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