用盐水浸泡蔬果，延长保存时间

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切水果前先用盐水浸泡，可以去农药残留和延长保存时间。
大蒜切片后用盐水浸泡，延长保存期
保存豆腐：用盐水浸泡，可吸收多余水分，延长保质期。
蔬菜先用盐水浸泡，再放入冰箱冷冻，可以延长保质期。
将切好的蔬菜浸泡在冷水里可以延长保存时间
菠萝放在盐水中浸泡后，可以抑制酶活性，延长保质期。
如何保存蔬菜鲜亮：将蔬菜放入冷开水中浸泡10分钟，然后沥干水分，可延长保鲜时间。
果蔬竖直存冰箱：利于水分保持，延长保存时间。
将切好的蔬菜放入盐水中浸泡，可以延长保鲜期。

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