用筷子在鸡蛋表面轻轻扎几个小孔，可缩短煮蛋时间，且去壳更方便

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用牙签在蛋壳上扎几个小孔，可防止煮裂。
煮鸡蛋时，可以用筷子轻轻敲击，让空气进入蛋壳减压。
鸡蛋去壳又快又准：用筷子在蛋的尖端轻轻一敲，让空气进入蛋壳，然后旋转一下轻松去壳。
煮蛋时放入一小撮盐，能帮助鸡蛋更快煮熟且剥壳更方便
煎蛋不破壳：打入蛋液后，用筷子轻轻在蛋壳上划个十字，煎时不易破裂。
煮白煮蛋时，可先煮沸水，再放入鸡蛋，能缩短煮蛋时间。
煮鸡蛋时，可以在水中加入几滴醋，能帮助鸡蛋更易剥壳。
用筷子轻轻敲打蛋壳，能让蛋白均匀受热。
如何用筷子快速扎鸡蛋：将筷子夹住蛋的一端，用另一端轻轻敲击，鸡蛋会自然裂开。
煮鸡蛋时加入几滴醋：鸡蛋更容易剥壳，且口感更好。

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