加入葱姜蒜增香，出锅前撒上葱花提香

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蒜蓉西兰花：西兰花焯水，捞出沥水，蒜末炒香，加入西兰花翻炒，加盐、鸡精调味，出锅前撒上少许葱花。
热油下锅后加葱姜爆香，增香提味
香菇炖鸡：鸡肉切块，香菇泡发，与姜片、料酒一起炖煮，加盐调味，出锅前撒上葱花。
麻辣香锅：各种蔬菜肉类提前切好，用油爆香花椒、干辣椒，加入食材翻炒，调入麻辣酱、生抽、糖，出锅前撒些葱花提香。
做蒜蓉西兰花：西兰花焯水后，挤干水分。热锅冷油，加入蒜末炒香，加入西兰花翻炒。最后加盐和鸡精提味，撒上少许葱花
蒸鱼时撒上葱姜丝提香
蒸鱼时撒上葱姜丝：去腥增香，提升鲜美度
烧鱼时撒上葱姜丝，去腥增香
清蒸鲈鱼：鲈鱼清洗干净，撒上姜丝和料酒腌制，放盘中，加入葱段、香菜，上锅蒸15分钟，出锅前淋入热油和生抽提鲜。
烤鱼：鱼清洗干净，撒上盐、胡椒粉腌制15分钟。铺上葱姜，刷上料酒和蜂蜜，放入预热好的烤箱，180度烤30分钟。出锅前撒上辣椒粉和葱花，再烤几分钟增香。

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