炒饭可以适当加点胡椒粉增加风味。

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煮汤时加点胡椒粉，可提升汤品的风味
炒饭：剩米饭加入蛋液，热油炒香，加入蔬菜、火腿丁，加盐、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
炖汤时，可适当加些胡椒粉提味。
炒饭加点酒，增加风味
做炒饭，用剩米饭加点生抽、胡椒粉拌匀，再炒，粒粒饱满不易粘锅。
白胡椒粉比黑胡椒粉更适合炒菜
炒青椒时，可以加一点豆瓣酱增加辣味。
炒饭加点酱油和醋，增加风味
炖汤时，加点胡椒粉，可提味去腥：喜欢辣的，可适量加，不喜欢可不放。
剩菜热炒时可适当加些辣椒提味

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