红烧肉用老抽上色，生抽提鲜，糖色增香，三者比例要适当。

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做红烧肉用老抽：能上色增香，但最后要调入适量生抽以保持鲜亮。
如何做出美味的家常红烧肉：选用五花肉，炖煮时加入生抽、老抽上色，糖色增香。
制作红烧肉：五花肉切块，焯水去血水，糖色炒至红色，加入糖、生抽、老抽炖煮。
红烧肉的制作：选用五花肉切块，焯水去腥，用糖色上色后加入生抽、老抽炖煮
做红烧肉：五花肉切块，用糖色炒至微黄，加入老抽、生抽炖煮，最后撒点葱花增色。
做红烧肉，用老抽上色后加生抽调味
制作家常红烧肉：选五花肉，糖色要炒透，炖煮时加老抽增色。
做红烧肉时加入老抽上色
自制红烧酱，用老抽、生抽、糖、料酒调制，加入姜蒜炒香，晾凉后密封保存。炖肉时加入，增色提味。
制作红烧肉，要用五花肉切块，先焯水去腥，然后用糖色慢慢炒至红色，再加料酒、生抽、老抽炖煮。

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