用鸡骨或猪骨熬汤，汤头更浓稠。

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用鸡骨头熬汤，汤底浓郁且能喝两次
如何炖出浓郁的骨头汤：选用猪骨、牛骨或鸡骨，冷水下锅，加料酒去腥，煮沸后撇去浮沫。
如何制作浓郁的骨头汤：选用猪筒骨或鸡骨架，冷水下锅煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖。
炖汤时，选择新鲜猪骨或鸡骨可以提升汤的鲜美
炖汤时，选择新鲜猪骨或鸡骨，肉质饱满，营养更丰富。
炖鸡汤时，用鸡架子和猪骨一起炖，汤更鲜美。
用鸡骨头熬汤，代替单独购买高汤罐头。
清炖鸡可用鸡骨熬成高汤
如何炖出浓郁的骨头汤：选用猪筒骨或者牛棒骨，冷水下锅焯水去血沫，然后加入姜片、料酒炖煮。
选择新鲜的鸡或牛骨，汤更鲜美。

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