用压力锅炖汤，时间短且营养不易流失。

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炖汤时，用压力锅可以节省时间，营养不易流失。
用压力锅炖汤，省时且营养不易流失：选择肉类和蔬菜，加适量水，高压炖煮即可。
使用砂锅炖汤，保温效果好，营养不易流失。
做炖菜时，先用高压锅预热，再放入食材，节省时间且营养不易流失。
炖汤时如何使用砂锅，保持营养不流失
用压力锅炖汤省时又营养
使用压力锅炖汤，可大大缩短炖煮时间。
使用砂锅煲汤，保温效果好，营养不易流失。
剩汤冷冻后解冻，不易浑浊且营养不易流失。
炖汤时，先将食材焯水再放入锅中，能减少营养流失。

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