使用生姜可以去腥增香，但不必切得很碎，保留一些完整性更好

发布时间：2024-09-03 13:24

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腌制肉类，可以加一些生姜：能去腥增香，延长保存期。
使用生姜可以去腥增香，炒菜时提前拍破更有效
烹饪小贴士：炖肉时加些生姜可以去腥增香
[家用] 炖肉时加入一些食醋，可以去腥增香，使肉质更加鲜美。
生姜可以去腥增香，炖汤时别忘了放
炖菜时，加些葱姜能去腥增香
用姜汁腌制鱼，可以去腥增香，鱼肉更鲜美。
用姜片去鱼腥：炖鱼时加入几片姜，去腥增香。
炖牛肉时加几片姜：可以去腥增香，帮助炖煮更烂

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