黄瓜减肥又美容，生吃或凉拌皆可

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剩菜拌凉拌黄瓜，清爽又解腻
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14. 凉拌菜技巧：黄瓜拌凉粉的口感提升法
凉拌黄瓜清爽开胃，夏日必备的凉拌菜。
凉拌黄瓜：黄瓜切丝，加入醋、盐、糖和蒜末，清爽可口。
四川凉拌菜如凉拌黄瓜，口感爽脆，酸辣适口。
凉拌黄瓜时，加入醋能让黄瓜更加爽脆，且能抑制黄瓜出水。
做凉拌黄瓜时，可以在黄瓜上撒上一些芝麻，这样能让黄瓜更加爽口。
制作凉拌黄瓜：加入醋和糖，可有效延长黄瓜脆度

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