烹饪前将食材用盐水浸泡，可以去腥

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海鲜烹饪前最好用盐水浸泡，可以去腥和软化肉质。
素食烹饪时，豆腐可用盐水浸泡去腥味
烹饪前将食材浸泡在盐水中：去除农药残留
烹饪豆腐时，用盐水浸泡可以去腥，还能让豆腐更嫩滑
烹饪海鲜前泡水，去腥增鲜：对虾等海鲜提前用淡盐水浸泡，能有效去除泥沙和腥味。
烤鱼前用盐水浸泡，可去鱼腥：盐能让鱼肉紧实，减少鱼的腥味。
烹饪豆腐，可用盐水浸泡去豆腥味，口感更嫩滑。
烹饪豆腐前，用盐水浸泡15分钟，能去腥并增加口感。
烹饪前将食材浸泡在冷水中，可以去掉大部分农药残留
炒菜前，将食材用清水浸泡可以去除部分农药

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