香蕉皮表面涂上一层薄薄的柠檬汁，可延长保存时间。

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香蕉皮内侧涂抹一层柠檬汁，可以防霉。
在烹饪海鲜时，可以在海鲜表面抹上一层薄薄的柠檬汁，这样可以使海鲜保持新鲜。
在果酱表面涂抹一层薄薄的食用油，可以减缓氧化速度。
切水果不粘刀：在切之前在水果上抹一层薄薄的柠檬汁或玉米淀粉。
涂上护甲油后，可以涂一层薄薄的凡士林保护
橙子和柠檬挤出汁液后，放一层再盖一层，可以延长果汁保质期。
保存香蕉：将未成熟的香蕉和几个熟透的香蕉放在一起，可延长保存时间
香蕉不要剥皮存放在冰箱，可延长保存时间
防止玻璃窗起雾，可在表面涂一层薄薄的硅胶或凡士林。
烤制食物时，可以事先将食物表面刷一层薄薄的蛋液，这样可以使食物更加香脆。

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