未开封的牛奶出现分层，可能是脂肪分离，但仍可适当饮用。

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奶制品冷藏：未开封的牛奶放在冷藏室下层，开启后尽快饮用，剩余部分密封冷冻。
奶制品如酸奶、牛奶如果出现分离，可能是变质的标志。
如果罐头内部有沉淀物，可能是脂肪或蛋白质，但仍可食用。
用酸奶替代部分牛奶，既能提供钙质又能降低饱和脂肪摄入。
牛奶和酸奶应冷藏，但开封后要尽快饮用，不宜放太久。
打开罐头后发现食物变色，可能是氧化，但仍可安全食用。
牛奶冷藏：打开后尽快饮用，未喝完放回原瓶密封冷藏。
选择低脂奶制品，如酸奶，代替全脂牛奶，既能提供钙质又不会摄入过多脂肪。
低脂奶制品真的无脂？实则可能含有反式脂肪酸。
低脂酸奶替代部分奶制品，帮助控制热量和脂肪

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