了解添加剂在烘焙食品中的应用：如泡打粉、发酵粉等

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使用玉米淀粉或小苏打做烘焙发酵粉，健康无化学添加剂
用小苏打做烘焙时的发酵粉，无化学添加
食品添加剂在烘焙、饮料、肉类制品等各类食品中都有应用，理解其作用能帮助我们做出更健康的选择。
用白糖替代发酵粉：烘焙时可按一定比例用白糖替代发酵粉。
泡打粉（小苏打）与醋混合能产生二氧化碳，可用于面点发酵。
用白糖和小苏打混合做烘焙替代发酵粉
苏打粉在烘焙中常作膨松剂，但误食可能导致胃部不适，儿童需避免接触。
烘焙原料如面粉、可可粉，应存放在干燥通风处。
烘焙原料：如面粉、糖粉等，存于干燥通风处。
不在水中添加不明添加剂，如漂白粉、净水片等

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