肉类尽量选择冷冻，解冻后充分烹调，减少浪费。

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利用冰箱冷冻室保存剩余的肉类，解冻后再烹调，减少浪费
冷冻肉解冻后要尽快烹调，不要反复冷冻。
肉类选择冷冻或半成品，减少浪费
购买肉类时，尽量选择色泽鲜亮，脂肪分布均匀的，避免冷冻肉解冻后变色。
冷冻肉类解冻后，尽快使用，不要反复冷冻
肉类切片冷冻：便于快速烹饪和解冻，不浪费。
避免重复冷冻：解冻后尽量一次吃完，避免再次冷冻造成浪费。
冷冻蛋糕可以适当切片，减少解冻后浪费
冷冻的蔬菜和肉类解冻后，尽量尽快使用，避免反复冻融损失营养。
冷冻肉解冻后，若未立即烹饪，再次冷冻前要彻底解冻。

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