用牙签在面包上扎几个小洞，可以让它更易散热，延长保质期。

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用牙签在鱼身上扎几个小孔，烤鱼时能防止内部水分流失，更鲜嫩。
烤面包时表面金黄的关键：在面团上划几刀，可以让面包更易上色且内部更酥脆。
将面包袋口扎紧，放在阴凉通风处，能延长保质期。
烘烤面包时，可以在面团表面划几刀，让面包更易膨胀。
面包保存：切开的面包盖上湿纸巾，可延长保质期。
用牙签在肉串上扎孔，烤制更均匀

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