豆腐烹饪前用开水焯一下：去腥气，易入味

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烹饪豆腐，用开水焯一下能去豆腥味
豆腐烹饪前用开水焯一下，可减少豆腥味。
烹饪豆腐时，先用开水焯一下可以去腥味。
炒豆腐前用开水焯一下，可去豆腥气
炖豆腐时，可提前用开水焯一下，去除豆腥味。
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家常豆腐烧肉，豆腐要用开水焯过，去腥又易入味。
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