喝汤时，先喝清汤，再慢慢品味浓汤

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炖汤时先用大火烧开，再转中小火慢炖可保持汤汁浓稠。
做汤时，先旺火加热，再转小火慢煮，味道浓郁
做海鲜汤时，先将海鲜焯水去腥，再与蔬菜、高汤一起慢炖，使味道更加浓郁。
炖汤时，先大火烧开后转小火慢炖，汤更浓郁。
制作汤品时，先炖煮浓稠再调味
烹饪汤品时，先炖煮浓郁，再加调味品。
制作热汤时，先将蔬菜和调料放入搅拌机，再慢慢添加热汤。
用鸡骨头熬汤，汤底浓郁且能喝两次
炖汤时先用大火烧开，再转小火慢炖，节省煮汤时间
炖锅炖汤时，可先用大火烧开，再转小火慢炖，让食材充分入味；铁锅炖菜，炖至汤汁浓稠即可关火。

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