使用电饭煲蒸馒头，效果更佳。

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电饭煲不适宜用来蒸馒头，蒸箱效果更佳。
使用电饭煲蒸馒头的时候，要提前将馒头皮刷上一层食用油，这样可以使馒头皮更加松软可口。
煮玉米时，用电饭煲的煮饭功能，效果更佳，不易糊底。
电饭煲蒸鱼头：鱼头洗净，放葱姜料酒，电饭煲蒸20分钟，鱼头鲜嫩，汤汁醇厚。
电饭煲使用技巧：提前淘米并浸泡半小时，煮饭效果更佳；饭后记得拔掉电源，延长使用寿命。
蒸馒头时，可用开水蒸，这样馒头更易膨胀
不建议在电饭煲内做蛋糕，效果不佳。
蒸鱼不腥：先用生粉和料酒腌制鱼，再用电饭煲蒸，去腥效果好。
蒸馒头时，面团发酵好后醒30分钟，馒头更松软
剩馒头可蒸糕或烤馒头片

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