使用电烤盘烤鱼，表面刷油可防粘连

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蛋糕面糊烤前刷油可以防止粘连，烤后更易脱模
烤盘底部涂抹油，可防止食物粘连。
使用烤盘时，底部涂抹油或铺烘焙纸，可防止食物粘连。
陶瓷烤盘适用于烘烤蔬菜，表面不易粘连
使用防粘涂层的烤盘，能减少食物粘连。
使用烤盘时，底部铺上烘焙纸可以防粘连
烤鱼不粘锅：先用锡纸包裹鱼，再烤可以防止鱼皮粘连。
烤鱼不粘锅：在锅底刷一层薄油，鱼腹内塞入姜片，可防黏连。
烤鱼时，可以刷一层油，防止水分流失和表面变硬。
烤鱼不粘锅的小技巧：先用锡纸包裹鱼，再烤可以防止粘连

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