厨房用具定期清洗：砧板、刀具要分开清洁，避免交叉污染。

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清洗厨房用具和砧板以防止交叉污染。
切生肉后及时清洁砧板和刀具，以防交叉污染。
在处理生肉后，务必彻底清洗砧板、刀具以及手部，避免交叉污染。
厨房用具如砧板、刀具要分开存放并清洗
定期清洗厨房用具，尤其是刀具和砧板。
定期清洁厨房用具可预防食物交叉污染
烹饪时使用砧板和刀具分开，防止交叉污染
将切板和刀具清洗后平放在沥水篮，避免生熟交叉污染。
使用砧板时，不同食材要分开切，避免交叉污染。
定期清洁厨房和餐具，减少交叉污染。

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