购买肉类时尽量选择冷冻，不易腐烂

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购买肉类时，尽量选择色泽鲜亮，脂肪分布均匀的，避免冷冻肉解冻后变色。
购买冷冻蔬菜和水果，保持新鲜且不易腐烂。
存放易腐烂食物要尽快食用或再次冷冻
蔬菜水果择时购买，新鲜不易腐烂
海鱼存放在冰箱冷冻层，不易腐烂。
肉类尽量选择冷冻，解冻后充分烹调，减少浪费。
冷冻肉类解冻后，尽快使用，不要反复冷冻
利用冰箱冷冻室储存不易腐烂的食物
低层存放：易腐烂的食物放底层，不易冻坏。
冷冻豆腐最好单独冷冻，解冻后易碎。

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