炒鸡蛋，加一点盐打散，煎出来的鸡蛋更嫩滑。

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鸡蛋打散前加点冷水，煎蛋会更嫩滑
炒鸡蛋的小窍门：加一点盐在打蛋液里，炒出的蛋更嫩滑。
炒鸡蛋前加入一撮盐，炒出的蛋更嫩滑
鸡蛋打散后加点水，煎蛋更嫩滑
炒鸡蛋不散：打入蛋液前加一小勺水，炒出的蛋更嫩滑。
炒鸡蛋时加点盐，能让蛋更嫩滑

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