家常豆腐用豆瓣酱炖煮，味道浓郁

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炖豆腐时加点豆瓣酱，味道浓郁：豆腐切块，用豆瓣酱、酱油炖煮，出锅前勾芡。
家常豆腐可以搭配豆瓣酱、酱油炖煮，口感醇厚。
家常烧白（豆腐）要用豆瓣酱烧制，色泽红亮，豆腐绵软，味道醇厚。
豆腐剩了可以切块炖豆腐汤，豆香浓郁。
剩菜拌豆腐乳，味道浓郁
做麻婆豆腐：用豆瓣酱和花椒炒香，再加水煮豆腐
家常豆腐烧肉，豆腐嫩滑，肉香浓郁。
炸酱面：自制豆瓣酱炒肉末，搭配煮好的面条，酱香浓郁，十分诱人
豆腐羹：嫩豆腐捣碎，加入水淀粉，煮至浓稠，搭配酱油提味。
做炖豆腐：豆腐切块，用酱油、料酒腌制，与蔬菜一起炖煮，豆腐吸满汤汁。

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