烤玉米：需提前煮熟，再用锡纸包裹烤，甜而不腻

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素烤玉米：裹上玉米面，烤箱中火烤制，甜而不腻
烤地瓜：清洗干净后，用锡纸包裹，微波炉或烤箱烤制，甜而不腻。
选择新鲜的蔬菜，如玉米、洋葱、彩椒，先用锡纸包裹烤软再刷油，不易糊焦
羊肉烤之前用锡纸包裹，易熟不易焦
烤肉不糊：先用锡纸包裹肉类，烤至五分熟后取出，再刷上油继续烤
烤鸡腿不油腻：先用锡纸包裹，烤至七八分熟后去掉，再刷上蜂蜜酱继续烤至金黄。
烤鸡皮脆而不焦：用锡纸包裹烤制。
肉类烤制时，可以先用锡纸包裹，烤至七八分熟后翻面再烤至金黄。
使用锡纸包裹易熟食材，防止烤焦
烤蔬菜更脆：先用锡纸包裹，烤到七八分熟再打开。

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