鲍鱼用水浸泡，然后放入密封容器内冷藏。

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鲜鲍鱼用塑料袋密封，放入冰箱冷藏。
生鱼片可放入密封容器后冷藏，避免与熟食交叉污染。
剩菜剩饭用微波炉加热后，再放入密封容器冷藏
熟食如火腿、香肠等，开封后放入密封容器冷藏，尽快食用。
冷藏的腌制食品如泡菜，应放在密封容器内，定期检查
将剩菜放入密封容器，冷藏后再加热食用
鲍鱼清洗时，可放入温水中浸泡软化。
海参泡发后用干净容器密封冷藏，保持口感。
鸡蛋放入密封容器，冷水浸没蛋，延长保质期。
罐头开启后保存：剩余部分放入密封容器冷藏，尽快食用。

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