新鲜樱桃冷藏后口感更脆

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制作蛋挞，挞皮冷藏后再烘烤更脆口。
冷藏的蔬菜，用热水焯一下再食用，口感更脆嫩。
冷冻后的干果解冻后口感更脆
冷藏的水果如樱桃，可以先在室温下软化再放入。
自制蜂蜜柠檬水：新鲜柠檬汁加蜂蜜，冷藏后口感更佳
喝酸奶不一定要冷藏，但冷藏后口感更好
虾皮保存，密封冷藏，可保持脆嫩口感
春季蔬菜：黄瓜、菠菜冷藏保存，樱桃番茄密封冷冻。
芝士冷藏后切片：芝士冷藏后再切，不易脱水，口感更好。
冷藏的剩菜解冻后，最好搭配新鲜食材一起烹饪，口感更佳。

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