冷藏的虾可蘸醋食用，醋能抑制微生物生长。

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使用醋来腌制蔬菜，既能调味又能抑制细菌生长。
糖分可以抑制细菌生长，冷藏食品加点糖可延长保质期。
用醋清洁微波炉：用湿布蘸醋擦拭，可有效去除食物残渣和异味。
用白醋清洗微波炉，去异味又杀菌：醋能中和异味，同时抑制细菌滋生。
苹果醋浸泡果蔬，既能脱水又能抑制霉菌生长。
用醋擦手可抑制细菌滋生
使用醋熏蒸可清洁厨房，抑制霉菌生长

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