蒸蔬菜：用保鲜膜包裹蔬菜，蒸煮时既能保持营养，又能保持原色。

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蒸蔬菜时加少量油，能保持颜色鲜艳
蒸蔬菜时加点橄榄油：可保持色彩鲜艳，营养不流失。
如何保存蔬菜：将蔬菜放入冰箱时，最好用保鲜膜包裹，保持湿度，延长保存时间。
蒸蔬菜：保持原色原味，搭配适量调料，健康又好吃。
4. 蒸蔬菜的营养保留法
使用蒸锅蒸煮蔬菜，能保留更多营养，避免高温破坏维生素。
用保鲜膜包裹蔬菜，延长保鲜期
蔬菜先切后洗，能保持颜色和营养
将蔬菜水果放入冰箱时，最好用保鲜膜包裹，以保持湿度和新鲜度。
储存食物：用保鲜膜包裹蔬菜，可以延长保鲜期。

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