刀叉的刀刃朝内放，表示未使用，方便服务员整理。

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刀叉头朝内整齐摆放，刀刃朝向餐盘，方便取用。
刀叉摆放：刀刃朝内，叉齿朝上，方便拿取且安全。
使用刀叉时，右手持叉，左手持刀，刀刃朝内，叉齿向上。
刀叉并排放置时，刀刃朝内，叉齿朝外，一般用于正式餐盘。
刀叉并排放置，餐后将刀刃部分向上放在餐盘右侧，叉尖朝内，表示你已完成用餐。
刀叉柄朝左，表示服务生会过来清理
刀叉顺序：刀在左，叉在右，刀刃朝内，叉齿朝上。
刀刃朝内，叉齿向上放置，是餐桌上正式且不冒犯的刀叉摆放方式
使用刀叉时，右手持叉，左手持刀，用餐前将刀叉轻轻放于餐盘上，餐叉朝外，刀刃朝下。
刀叉并列放置时，刀刃朝内，叉齿朝外，这是正式餐饮的基本礼仪。

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