在电饭煲里煮鸡蛋，水开后转小火，能煮出更嫩滑的蛋黄。

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煮鸡蛋技巧：将水煮沸后放入鸡蛋，小火慢煮，蛋黄更嫩滑。
煮鸡蛋，水开后放入冷水里：能保持蛋黄完整，蛋白嫩滑。
在锅里煮鸡蛋时加入几滴白酒，煮出来的蛋黄更硬，蛋白更嫩滑。
电饭煲煮鸡蛋羹：鸡蛋打散，加水和盐，用电饭煲蒸，嫩滑可口。
煮鸡蛋前加入少许食醋，煮出的蛋黄更嫩滑
煮鸡蛋快速法：将鸡蛋放入开水中，小火煮5分钟，蛋白易剥壳，蛋黄还嫩滑。
煮蛋时，水开后转小火，能煮出完整的蛋白膜。
煮蛋方法：将鸡蛋放入电饭煲内，加水至水面与鸡蛋齐平，煮熟后立即取出，蛋黄不会老。
煮蛋时，水开后立即放入，能保持蛋黄嫩滑。
先将鸡蛋放入冷水中煮沸，再转小火焖5分钟，蛋白会更嫩滑

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