炖红薯，可提前清洗，用电磁炉煮，更容易熟透。

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烤红薯前，先切开一个小口，更易熟透
烤红薯：将红薯洗净切半，电饭煲内加水，盖上煮饭键，熟透即可。
烤红薯易熟法：提前蒸熟，切片后再烤，熟透又软糯
烤红薯时，需提前切开，利于熟透
煮红薯时切块：加快熟透，减少水分流失，口感更好。
烤红薯前，用微波炉稍微加热一下，更容易剥皮
炖煮鸡蛋时，可先用中小火预热，然后转大火煮熟，蛋黄更易凝固。
电饭煲煮红薯：红薯切块，与清水一起放入，选择煮熟模式，软糯香甜。
炖肉软烂又入味：提前用温水浸泡肉块，炖煮时更容易熟且口感好。
炖肉软烂：提前用冷水浸泡肉块，炖煮时会更易熟烂。

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