自制蔬菜汤，如南瓜胡萝卜汤，温暖又滋补。

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素食汤品如南瓜汤或西红柿汤，温暖又滋补。
素菜炖汤：选用香菇、黑木耳和胡萝卜，汤色醇厚又滋补
做蔬菜汤时，可用胡萝卜、南瓜和西红柿，色彩鲜艳吸引孩子食欲。
炖南瓜汤：南瓜切块，加水慢炖，无需复杂调料，温暖又滋补。
牛肉与胡萝卜炖汤：胡萝卜富含胡萝卜素，能给汤增加色泽和营养
蔬菜条，如胡萝卜或黄瓜，搭配自制蘸酱，健康又营养。
炖汤时，适当加些蔬菜，如胡萝卜、西红柿，增加维生素。
素食汤：用蔬菜、豆类和清汤熬制，营养丰富，暖身又滋补。
学会利用蔬菜的边角料，如胡萝卜头炖汤
常吃深色蔬菜，如菠菜、胡萝卜，补充β-胡萝卜素

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