炖肉软烂又入味：提前用冷水浸泡肉块，炖煮时加足水。

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炖肉软烂又入味：提前用温水浸泡肉块，炖煮更易熟烂
炖肉软烂：提前用冷水浸泡肉块，炖煮时会更易熟烂。
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炖肉软烂又入味：用温水浸泡肉块，再慢炖可提升口感。
炖肉软烂又入味：提前用冷水浸泡食材。
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